GUGUS FUNGSI
Gugus
fungsi adalah suatu kelompok gugusan khusus pada atom dalam suatu molekul yang
berfungsi untuk memberikan sifat ataupun karakteristik kimia pada molekul
tersebut.
Senyawa yang bergugus fungsional sama memiliki reaksi kimia yang sama atau
mirip. Gugus fungsi ini sendiri dapat memberikan sifat atau karakteristik yang
berbeda karena ketika gugus karbon berikatan dngan senyawa yang lain akan
mengalami perubahan olehkarena itu dapat memberikan perbedaat karakteristik pada
senyawanya.
Berikut adalah beberapa contoh
gugus fungsi yang sering dijumpai:
1.
Alkil Halida
Alkil halida merupakan senyawa
yang berasal dari senyawa halogen dan alkana atua sering juga disebut dengan
haloalkana.
Rumus Umum dari alkil halida adalah R-X . dengan
rumus molekul CnH2n+1-X dan memiliki gugus fungsi :
-X
Dimana X merupakan halogen (F, Cl, Br, I)
Jika alkana direaksikan dengan unsur halogen maka akan
terjadi reaksi halogenasi yang menghasilkan haloalkana dengan reaksi:
R–H + X2 → R–X + HX
Contohnya adalah :
·
CH3-Cl (Kloro-metana)
Metil-klorida
·
CH-Cl3 (Trikloro-metana)
Kloroform
2. Aldehida
Aldehida sendiri sering disebut dengan alkanal. Alkanal
memiliki rumus umum R-COH atau R-CHOH dan rumus molekul CnH2nO
Contohnya adalah :
·
H-CHO (metanal) formaldehid
·
CH3-CHO (etanal)
asetaldehid
3. Ester
Ester atau sering disebut dengan alkil alkanoat merupakan
sebuah senyawa karbon yang mengikat gugus fungsi –COOR. Karena mengikat gugus –COOR
maka rumus umum dari ester ini sendiri adalah R-COO-R’ dan rumus molekulnya
adalah CnH2nO2
Contohnya adalah :
·
H-COO-CH3 (metil-metanoat)
metil-formiat
·
CH3-COO-CH2-CH3
(etil-etanoat) etil-asetat
Reaksi untuk menghasilkan ester ini dapat dibuat
dengan mereaksikan asam karboksilat dengan alkohol yang dibantu katalis asam
sulfat.
4. Eter
Eter atau disebut juga dengan alkoksi alkana adalah gugus
yang memiliki rumus umum R–O–R’ dengan rumus molekul yaitu CnH2n+2O dan
memiliki gugus fungsi : -O- (gugus oksi)
Contohnya adalah :
·
CH3-O- CH3 (metoksi metana)
dimetil-eter
·
CH3-O-CH2-CH2-CH3
(1-metoksi propana) metil-propil-eter
Nama IUPAC untuk gugus fungsi senyawa karbon ini
adalah alkoksi alkana sedangkan sebutan untuk nama trivialnya adalah eter.
5. Keton
Keton atau disebut juga alkanon mempunyai rumus umum R-CO-R’
dengan rumus molekul CnH2nO
Contohnya adalah :
·
CH3-CO-CH3 (propanon)
·
CH3-CO-CH2-CH2-CH3
(2-pentanon)
Keton dapat dibuat dengan melalui reaksi oksidasi
alkohol sekunder.
6. Alkohol
Alkohol atau disebut juga dengan alkanol merupakan suatu gugus
fungsi yang salah satu atom H dalam senyawa alkananya diganti oleh gugus –OH. Alkohol
memiliki rumus umum R–OH dengan rumus molekul CnH2n+1-OH.
Ciri khas dari alkohol ini adalah memiliki gugus fungsi -OH (gugus hidroksil)
Contohnya adalah :
·
CH3-CH2-OH (etanol) etil
alkohol,
·
CH3-CH2-CH2-OH (1-propanol)
n-propil alkohol.
7. Asam Karboksilat
Asam karboksilat atau disebut juga asam alkanoat adalah senyawa yang
mempunyai gugus fungsi -COOH. Rumus umum dari senyawa ini adalah R-COOH dan
rumus molekulnya adalah CnH2nO2
Contohnya :
·
H-COOH (asam metanoat) asam
format
·
CH3-COOH (asam etanoat)
asam asetat / asam cuka
Berikut contoh tabel gugus fungsi:
Sumber :
http://ainychemistry.blogspot.co.id/2013/01/kimia-unsur-gugus-fungsi.html
http://artikeltop.xyz/perbedaan-aldehid-dan-keton.html
https://bisakimia.com/2012/12/12/senyawa-turunan-alkana-asam-karboksilat/
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Keton.png
https://id.wikipedia.org/wiki/Gugus_fungsional
https://id.wikipedia.org/wiki/Ester
http://perpustakaancyber.blogspot.co.id/2013/09/alkohol-primer-sekunder-dan-tersier.html
terimakasih atas materinya, sangat bermanfaat. Maaf hanya memberi saran, alangkah lebih baik jika materinya juga ditambahkan mengenai amida dan amina ya. terimakasih.
BalasHapusTrimakasih atas informasinya, sangat bagus dan banyak memberikan ilmu pengetahuan :)
BalasHapusJadi namboru kalo mnrt gugus fungsi itu sifat asam karboksilat itu apa aja ya?
BalasHapusMakasih sblmnya utk paparan materinya ya
untuk sifat asam karboksilat itu sendiri adalah Berupa zat cair tidak berwarna, berbau merangsang dan jika terkena kulit akan melepuh.Karena mengandung gugus aldehid, asam format dapat bereaksi dengan reagen Tollens maupun Fehling. selain itu juga asam karboksilat mudah dioksidasi dan akan membentuk gas CO2 dan H2O.
HapusTerima kasih atas pemaparan yang saudara berikan, bisakah anda sebutkan sifat fisik dan kimia dari aldehida?
BalasHapusuntuk sifat fisika dariAldehida dengan 1-2 atom karbon (formaldehida, dan asetaldehida) berwujud gas pada suhu kamar dengan bau tidak enak.
Hapusb. Aldehida dengan 3-12 atom karbon berwujud cair pada suhu kamar dengan bau sedap.
c. Aldehida dengan atom karbon lebih dari 12 berwujud padat pada suhu kamar.
d. Aldehida suku rendah (formaldehida, dan asetaldehida) dapat larut dalam air.
e. Aldehida suku tinggi tidak larut air.
untuk sifat kimianya:
Oksidasi aldehida dengan campuran kalium bikromat dan asam sulfat akan menghasilkan asam karboksilat.
Aldehida dapat mereduksi larutan Fehling menghasilkan endapan merah bata dari senyawa tembaga(I) oksida.
Aldehida dapat mereduksi larutan Tollens menghasilkan cermin perak.
Pemaparan materinya sangat membantu dan bermanfaat, terimakasih teman
BalasHapus