Senin, 21 November 2016

GUGUS FUNGSI

GUGUS FUNGSI
Gugus fungsi adalah suatu kelompok gugusan khusus pada atom dalam suatu molekul yang berfungsi untuk memberikan sifat ataupun karakteristik kimia pada molekul tersebut. Senyawa yang bergugus fungsional sama memiliki reaksi kimia yang sama atau mirip. Gugus fungsi ini sendiri dapat memberikan sifat atau karakteristik yang berbeda karena ketika gugus karbon berikatan dngan senyawa yang lain akan mengalami perubahan olehkarena itu dapat memberikan perbedaat karakteristik pada senyawanya.
Berikut adalah beberapa contoh gugus fungsi yang sering dijumpai:
1.    Alkil Halida
Alkil halida merupakan senyawa yang berasal dari senyawa halogen dan alkana atua sering juga disebut dengan haloalkana.
Rumus Umum dari alkil halida adalah R-X . dengan rumus molekul CnH2n+1-X  dan memiliki gugus fungsi : -X
Dimana X merupakan halogen (F, Cl, Br, I) 
Jika alkana direaksikan dengan unsur halogen maka akan terjadi reaksi halogenasi yang menghasilkan haloalkana dengan reaksi:
R–H + X2 → R–X + HX
Contohnya adalah : 
·         CH3-Cl (Kloro-metana) Metil-klorida 
·         CH-Cl3 (Trikloro-metana) Kloroform
Asil halida
2.    Aldehida
Aldehida sendiri sering disebut dengan alkanal. Alkanal memiliki rumus umum R-COH atau R-CHOH dan rumus molekul CnH2nO
Contohnya adalah :
·         H-CHO (metanal) formaldehid
·         CH3-CHO (etanal) asetaldehid
Hasil gambar untuk Aldehid
3.    Ester
Ester atau sering disebut dengan alkil alkanoat merupakan sebuah senyawa karbon yang mengikat gugus fungsi –COOR. Karena mengikat gugus –COOR maka rumus umum dari ester ini sendiri adalah R-COO-R’ dan rumus molekulnya adalah CnH2nO2
Contohnya adalah : 
·         H-COO-CH3 (metil-metanoat) metil-formiat 
·         CH3-COO-CH2-CH3 (etil-etanoat) etil-asetat 
Reaksi untuk menghasilkan ester ini dapat dibuat dengan mereaksikan asam karboksilat dengan alkohol yang dibantu katalis asam sulfat.
Hasil gambar untuk Ester
4.    Eter
Eter atau disebut juga dengan alkoksi alkana adalah gugus yang memiliki rumus umum R–O–R’ dengan rumus molekul yaitu CnH2n+2O dan memiliki gugus fungsi : -O- (gugus oksi)
Contohnya adalah : 
·         CH3-O- CH3 (metoksi metana) dimetil-eter
·         CH3-O-CH2-CH2-CH3 (1-metoksi propana) metil-propil-eter
Nama IUPAC untuk gugus fungsi senyawa karbon ini adalah alkoksi alkana sedangkan sebutan untuk nama trivialnya adalah eter.
Hasil gambar untuk Eter
5.    Keton
Keton atau disebut juga alkanon mempunyai rumus umum R-CO-R’ dengan rumus molekul CnH2nO
Contohnya adalah :
·         CH3-CO-CH3 (propanon) 
·         CH3-CO-CH2-CH2-CH3 (2-pentanon) 
Keton dapat dibuat dengan melalui reaksi oksidasi alkohol sekunder.
Hasil gambar untuk Keton
6.    Alkohol
Alkohol atau disebut juga dengan alkanol merupakan suatu gugus fungsi yang salah satu atom H dalam senyawa alkananya diganti oleh gugus –OH. Alkohol memiliki rumus umum R–OH dengan rumus molekul CnH2n+1-OH. Ciri khas dari alkohol ini adalah memiliki gugus fungsi -OH (gugus hidroksil) 
Contohnya adalah : 
·         CH3-CH2-OH (etanol) etil alkohol, 
·         CH3-CH2-CH2-OH (1-propanol) n-propil alkohol.
Hasil gambar untuk rumus umum alkohol
7.    Asam Karboksilat
Asam karboksilat atau disebut juga asam alkanoat adalah senyawa yang mempunyai gugus fungsi -COOH. Rumus umum dari senyawa ini adalah R-COOH dan rumus molekulnya adalah CnH2nO2
Contohnya :
·         H-COOH (asam metanoat) asam format 
·         CH3-COOH (asam etanoat) asam asetat / asam cuka
Hasil gambar untuk Asam Karboksilat

Berikut contoh tabel gugus fungsi:
Hasil gambar untuk contoh jenis jenis gugus fungsi

Sumber :
http://ainychemistry.blogspot.co.id/2013/01/kimia-unsur-gugus-fungsi.html
http://artikeltop.xyz/perbedaan-aldehid-dan-keton.html
https://bisakimia.com/2012/12/12/senyawa-turunan-alkana-asam-karboksilat/
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Keton.png
https://id.wikipedia.org/wiki/Gugus_fungsional
https://id.wikipedia.org/wiki/Ester
http://perpustakaancyber.blogspot.co.id/2013/09/alkohol-primer-sekunder-dan-tersier.html

7 komentar:

  1. terimakasih atas materinya, sangat bermanfaat. Maaf hanya memberi saran, alangkah lebih baik jika materinya juga ditambahkan mengenai amida dan amina ya. terimakasih.

    BalasHapus
  2. Trimakasih atas informasinya, sangat bagus dan banyak memberikan ilmu pengetahuan :)

    BalasHapus
  3. Jadi namboru kalo mnrt gugus fungsi itu sifat asam karboksilat itu apa aja ya?
    Makasih sblmnya utk paparan materinya ya

    BalasHapus
    Balasan
    1. untuk sifat asam karboksilat itu sendiri adalah Berupa zat cair tidak berwarna, berbau merangsang dan jika terkena kulit akan melepuh.Karena mengandung gugus aldehid, asam format dapat bereaksi dengan reagen Tollens maupun Fehling. selain itu juga asam karboksilat mudah dioksidasi dan akan membentuk gas CO2 dan H2O.

      Hapus
  4. Terima kasih atas pemaparan yang saudara berikan, bisakah anda sebutkan sifat fisik dan kimia dari aldehida?

    BalasHapus
    Balasan
    1. untuk sifat fisika dariAldehida dengan 1-2 atom karbon (formaldehida, dan asetaldehida) berwujud gas pada suhu kamar dengan bau tidak enak.
      b. Aldehida dengan 3-12 atom karbon berwujud cair pada suhu kamar dengan bau sedap.
      c. Aldehida dengan atom karbon lebih dari 12 berwujud padat pada suhu kamar.
      d. Aldehida suku rendah (formaldehida, dan asetaldehida) dapat larut dalam air.
      e. Aldehida suku tinggi tidak larut air.

      untuk sifat kimianya:
      Oksidasi aldehida dengan campuran kalium bikromat dan asam sulfat akan menghasilkan asam karboksilat.
      Aldehida dapat mereduksi larutan Fehling menghasilkan endapan merah bata dari senyawa tembaga(I) oksida.
      Aldehida dapat mereduksi larutan Tollens menghasilkan cermin perak.

      Hapus
  5. Pemaparan materinya sangat membantu dan bermanfaat, terimakasih teman

    BalasHapus